share kitchen b

シェアキッチン B ─ 菓子・惣菜製造キッチン
(菓子製造許可取得/惣菜製造許可取得)

( What’s Share Kitchen )

菓子製造・惣菜製造許可を取得した
キッチンが利用できる

シェアキッチンBでは、菓子製造・惣菜製造許可を取得した
キッチンがご利用いただけます。
製造工場として販売用の食品製造スペースにとしてご利用頂いたり、キッチンカーやケータリングの仕込み、お料理教室にもオススメです。
※食品衛生管理者資格は、利用者自身で取得して頂きます。

Share Kitchen B Calendar 1月

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◯…利用可 △…お問い合わせ ✕…利用不可

Share Kitchen B Calendar 2月

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◯…利用可 △…お問い合わせ ✕…利用不可

( Usage scene )

飲食に関わりたい方を
バックアップ

SHARE BASE Aizu の『シェアキッチン - TypeB 』では、
以下のシーンでの利用を想定しております。

販売用の食品製造スペース

通常、お菓子やお惣菜類は、許可を取得したキッチンで製造されたものでなければ販売することができません。菓子・惣菜製造の許可を取得しているので、通販や当施設外で販売できる菓子・惣菜類の製造をすることが可能です。

貸切調理スペース

キッチンカーやケータリングなど、広く設備の整ったキッチンでの仕込み作業や事前準備にご利用頂けます。また、新商品の開発やお料理教室などにもご活用頂けるほか、シェアキッチンAと掛け合わせて、広いキッチンを活用した豊富なメニューの飲食店営業も可能です。

( floor plan )

  • ①5 口ガスレンジ
  • ②ガスフライヤー18L
  • ③スチームコンベクションオーブン
  • ④ガス炊飯器3升 LPG
  • ④電子ジャー3升
  • ⑤食器棚
  • ⑥食器洗浄機
  • ⑦2槽シンク
  • ⑧縦型冷凍冷蔵庫2:2
  • ⑨冷蔵コールドテーブル

※その他詳細な厨房設備は現地にてご確認ください。

縦型冷凍冷蔵庫2:2

シンク

5 口ガスレンジ

スチームコンベクションオーブン

食器洗浄機

( Flow )

ご利用のながれ

Flow.01

お問い合わせ

まずはご利用フォームよりお気軽にお問い合わせください。

Flow.02

面談

ご利用内容をお伺いし、利用の条件などを説明いたします。

Flow.03

契約

諸々のご利用に関する規約などに同意いただき、契約の締結となります。

Flow.04

キッチンご利用

利用開始となります。不明点などあればお気軽にスタッフまでお声がけください。

( System )

ご利用料金システム

シェアキッチンの利用には、初期費用がかかります。
衛生管理や運営を徹底的に支援するため、会員制とさせて頂いております。入会費はシェアキッチン運営における運用管理業務指導やシステム登録事務手数料として、初回のみ頂戴させて頂きますのでご了承くださいませ。賠償責任保険は、各シェアキッチン利用者様の加入をお勧めしております。おすすめの保険をご案内いたしますが同等の保険であれば別の保険会社でも問題ございません。何も無いことが一番ですが、何かあった際の対応のため、ご理解のほど、よろしくお願いいたします。

初期費用

費目 料金(一般)
入会費 33,000円(税込)
【任意】賠償責任保険の保険料 要相談

ご利用料金

シェアキッチンの利用は、曜日・時間帯替わりの利用となります。
以下の料金は1回あたりのご利用料金となります。なお、時間は仕込みから撤収までの時間となります。

時間帯 料金(一般) 料金(学生)
平日:7時〜15時 7,700円 / 1日(税込) 7,700円 / 1日(税込)
平日:15時30分〜23時 11,000円 / 1日(税込) 11,000円 / 1日(税込)
土日:7時〜15時 11,000円 / 1日(税込) 11,000円 / 1日(税込)
土日:15時30分〜23時 11,000円 / 1日(税込) 11,000円 / 1日(税込)